【糖質5.9g】じゃこと水菜のZENパスタ

材料・調味料 [2人前]

    • ZENパスタ(乾燥)
    • 200g
    • じゃこ
    • 60g
    • 玉ねぎ(薄切り)
    • 1/2玉(約100g
    • にんにく(みじん切り)
    • 1かけ
    • 水菜(3㎝長さ)
    • 50g
    • レモン(スライス)
    • 6枚(約30g
    • オリーブオイル
    • 大さじ5
    • 塩・胡椒
    • 適量

作り方

  • 野菜を材料の表記通りに切る。
  • ZENパスタをたっぷりの熱湯に4分つけて戻す。
  • フライパンにオリーブオイル大さじ4を入れ、ニンニクの香りがたつまで弱火にかける。
    玉ねぎ、じゃこを加え玉ねぎがしんなりするまで加熱。
  • 3にオリーブオイル大さじ1、2のZENパスタ、レモンスライス、水菜を入れさっと和える。
  • 塩胡椒を加え味見をしながら量を調整し、器に盛り付ける。

栄養価 [一人前]

    • エネルギー
    • 346kcal
    • たんぱく質
    • 8g
    • 脂質
    • 31g
    • 糖質
    • 5.9g
    • 食物繊維
    • 2.4g
    • 塩分
    • 1.5g