【糖質4.8g】低GI!たっぷり野菜の袋煮
材料・調味料 [2人前]
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- 油揚げ
- 2枚
- キャベツ(千切り)
- 50g
- 玉ねぎ(薄切り)
- 50g
- モロヘイヤ(葉のみ)
- 1/2袋
- 液みそ
- 大さじ1
- 卵
- 1個
- 煮汁)羅漢果茶(又はラカントSをお好みで)
- 1本(190ml)
- 煮汁)液みそ
- 大さじ1と1/2
- 煮汁)おろししょうが
- 小さじ1/2
- かいわれだいこん
- お好みで
作り方
- 油揚げに熱湯をかけて油抜きし、横半分に切り、開いておく。
- ボールに野菜、卵、液みそを入れて混ぜる。
- 油揚げに②を詰め、口につまようじをさして閉じる。
- 鍋に煮汁の材料と③を入れて、煮汁が半分になるまで煮詰める。
栄養価 [一人前]
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- エネルギー
- 157kcal
- たんぱく質
- 10.9g
- 脂質
- 9g
- 糖質
- 4.8g
- 食物繊維
- 3g
- 塩分
- 1.7g
こちらのレシピには以下の商品を使っています。
marukome液味噌