【糖質4.8g】低GI！たっぷり野菜の袋煮

材料・調味料［2人前］

- 油揚げ
- 2枚
- キャベツ（千切り）
- 50g
- 玉ねぎ（薄切り）
- 50g
- モロヘイヤ（葉のみ）
- 1/2袋
- 液みそ
- 大さじ1
- 卵
- 1個
- 煮汁）羅漢果茶（又はラカントSをお好みで）
- 1本（190ml）
- 煮汁）液みそ
- 大さじ1と1/2
- 煮汁）おろししょうが
- 小さじ1/2
- かいわれだいこん
- お好みで

作り方

油揚げに熱湯をかけて油抜きし、横半分に切り、開いておく。
ボールに野菜、卵、液みそを入れて混ぜる。
油揚げに②を詰め、口につまようじをさして閉じる。
鍋に煮汁の材料と③を入れて、煮汁が半分になるまで煮詰める。

栄養価［一人前］

- エネルギー
- 157kcal
- たんぱく質
- 10.9g
- 脂質
- 9g
- 糖質
- 4.8g
- 食物繊維
- 3g
- 塩分
- 1.7g

こちらのレシピには以下の商品を使っています。

marukome液味噌

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