【糖質2g】さばの2種フライ

材料・調味料 [2人分]

    • さば
    • 1尾(約120g)
    • みずな(小松菜やきゃべつなどでも)
    • 1/2袋
    • Aこいくちしょうゆ
    • 小さじ1と1/2
    • Aおろししょうが
    • 小さじ1
    • マヨネーズ
    • 大さじ1/2
    • 粉豆腐(または大豆の華)
    • 適量
    • レモン
    • お好みで

作り方

  • さばは内臓・骨を除き、クッキングペーパーで水気をふく。食べやすい大きさに切り、Aを揉みこむ。
  • 1の水気をふきとりマヨネーズを絡ませ粉豆腐または大豆の華をまぶす。
  • 180度に熱した油で2を揚げる。
  • 器に洗ったみずなを盛り、3をのせ、レモンを添える。

 

栄養価 [一人前]

    • エネルギー
    • 276kcal
    • たんぱく質
    • 16g
    • 脂質
    • 20g
    • 糖質
    • 2g
    • 食物繊維
    • 2g
    • 塩分
    • 1g

こちらのレシピには以下の商品を使っています。

大豆の華

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粉豆腐

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