【開催報告】低糖質低GI料理イベント

11月23日にそごう西神店で、お米を使った低糖質低GIなイベント「かんたん♪低糖質でおいしいごはんの会♪」を行いました。

こだわりの玄米と米粉こんにゃくを使った簡単混ぜご飯&米粉こんにゃくを使ったアップルビネガー
の2品の作り方をデモンストレーションにてお伝えし、実際に召し上がっていただきました!

玄米は苦手という男性でも「おいしい」と好評♪

玄米のみだと糖質が高いですが、お米の形をしたこんにゃく、小松菜、ラカントで甘辛く炊いた油揚げと混ぜることで糖質は同じ量のごはんと比べて75%オフ

さらに米粉こんにゃくをラカントで甘く炊いたものをタピオカに見立てて飲み物にプラスしてちょっとしたおやつに大変身。甘く炊いたこんにゃくは特にお子様に好評でした。

 

デモンストレーションでご紹介したこだわりの商品も販売させていただきました。

こちらは、イベント当日のみの販売予定でしたが、もうしばらく置いていただけることに。ぜひお立ち寄りください(^^)/

そして少し離れた場所では、毛細血管をみるコーナーと、看護師による血糖値測定コーナーも設けさせていただき、珍しさもあって大人気。